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Analytik der Lebensmittel

Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Springer Berlin,
Buch
49,99 € Preisreferenz Derzeit nicht lieferbar
Details
Schlagworte

Titel: Analytik der Lebensmittel
Autoren/Herausgeber: H. -D Belitz, J. Schormüller
Aus der Reihe: Handbuch der Lebensmittelchemie
Ausgabe: Softcover reprint of the original 1st ed. 1965

ISBN/EAN: 9783662314777

Seitenzahl: 944
Format: 24,4 x 17 cm
Produktform: Taschenbuch/Softcover
Gewicht: 0 g
Sprache: Deutsch

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