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Biotechnology and Food Ingredients

Springer US,
Buch
277,13 € Lieferbar in 5-7 Tagen
Details

Titel: Biotechnology and Food Ingredients
Autoren/Herausgeber: Israel Goldberg, Richard Williams
Ausgabe: 1991

ISBN/EAN: 9780442002725

Seitenzahl: 578
Format: 23,5 x 15,5 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Gewicht: 2,220 g
Sprache: Englisch

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