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Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein

Rezepte und Geschichten

Buch
16,90 € Preisreferenz Lieferbar in 2-3 Tagen

Kurzbeschreibung

Und wieder legt Küchenmeister Harald Saul aus Thüringen kulinarische Regionalgeschichte vom Besten vor - dieses Mal Gastronomie- und Gastronomengeschichten aus dem Gera der letzten 100 Jahre und die Geschichte der Hofküche von Schloss Osterstein und des Reußischen Fürstenhauses in detailliert recherchierten, liebevoll geschriebenen Porträts. Ein regionales Koch- und Geschichtsbuch ganz besonderer Art.

Details
Schlagworte

Titel: Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein
Autoren/Herausgeber: Harald Saul
Ausgabe: 1. Auflage

ISBN/EAN: 9783897984561

Seitenzahl: 160
Format: 23 x 17 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Gewicht: 600 g
Sprache: Deutsch

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