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Die Seele in Schwung bringen und geistig mehr leisten

Was richtiges Essen bewirken kann

LUQS-Verlag,
Buch
12,90 € Lieferbar in 5-7 Tagen

Kurzbeschreibung

Der Einfluss des Essens auf Geist und Psyche
[erheblich ausgebaute Version von "Sich täglich gut fühlen"]

Details
Schlagworte
Autor

Titel: Die Seele in Schwung bringen und geistig mehr leisten
Autoren/Herausgeber: Sigrun Zimmermann
Ausgabe: 2., Aufl.

ISBN/EAN: 9783941708716

Seitenzahl: 166
Format: 19,5 x 12,5 cm
Produktform: Taschenbuch/Softcover
Gewicht: 140 g
Sprache: Deutsch

Dr. Sigrun Zimmermann wurde 1934 auf einem Bio-Bauernhof mit Gärtnerei in Mecklenburg geboren. Ihr Vater, ursprünglich Chemiker, wurde zu einem Pionier des biologischen Anbaus ohne Mineraldünger.
Die Gespräche in der Familie kreisten ständig um vegetarische Kost, gesunde Lebensweise und naturnahe Anbaumethoden. Nach dem Studium der Biologie und der Ernährungswissenschaften arbeitete die Autorin mehrere Jahre an der Universität Gießen, wo sie auch promovierte.
1983 eröffnete sie ihre eigene ernährungstherapeutische Praxis. Durch die Auswertung mehrerer tausend Fragebögen von Patienten gewann Dr. Zimmermann einen einzigartigen Einblick in die Zusammenhänge zwischen falschen Essgewohnheiten und Krankheiten.
Neue Nährstoffpräparate wurden von nun ab entwickelt, zahlreiche Vorträge gehalten und Firmen, Apotheken sowie Krankenkassen beraten.
1987 wurde ihr Buch "Die Ernährungs-Katastrophe" in der Presse vorgestellt. Seit 1992 werden orthomolekulare Ernährungs-Ferntherapien im deutschsprachigen Raum durchgeführt.
2001 war Dr. Zimmermann an der Gründung eines Vereins mit beteiligt, der Menschen in Lebenskrisen u. a. durch stoffwechsel-anregende Therapien hilft.

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