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Die Weltköche zu Gast im Ikarus: Maibock mit Bete und Schokolade

60 aussergewöhnliche Rezepte und 12 internationale Chefs im Portrait

PANTAURO,
Buch
49,95 € Preisreferenz Sofort lieferbar

Kurzbeschreibung

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. 'Chefs' aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums. Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.

Details
Schlagworte

Titel: Die Weltköche zu Gast im Ikarus: Maibock mit Bete und Schokolade
Autoren/Herausgeber: Christoph Schulte
Weitere Mitwirkende: Helge Kirchberger
Aus der Reihe: Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Ausgabe: 1. Auflage

ISBN/EAN: 9783710500039

Seitenzahl: 312
Format: 25 x 33,5 cm
Produktform: Buch
Gewicht: 2,500 g
Sprache: Deutsch

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