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Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

Christian München,
Buch
24,99 € Preisreferenz Sofort lieferbar

Kurzbeschreibung

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.

Details
Schlagworte

Titel: Echt Südtirol
Autoren/Herausgeber: Mali Höller
Ausgabe: 4., Neue Auflage 2014

ISBN/EAN: 9783862440917

Seitenzahl: 224
Format: 25,7 x 18 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Sprache: Deutsch

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