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Il Tartufo

Trüffel – Vom Pilz mit dem unvergleichlichen Aroma

von
Flechsig,
Buch
7,95 € Preisreferenz Lieferbar in 2-3 Tagen

Kurzbeschreibung

Nach ihrem Gewicht berechnet, zählen Trüffel zwar zu den teuersten Esswaren der Welt, warten dafür aber mit einem unvergleichlichen Geschmack auf. Schon in geringsten Mengen, in hauchdünnen Raspeln und Scheiben, verleiht der unterirdische Pilz zum Beispiel Nudel- und Eiergerichten eine magische Note. Das Buch berichtet alles Wissenswerte über den besonderen Pilz und ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf das einzigartige Aroma des Echten Schlauchpilzes.

Details
Schlagworte

Titel: Il Tartufo
Ausgabe: Überarbeitete Ausgabe

ISBN/EAN: 9783881896405

Seitenzahl: 120
Format: 24 x 9,5 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Gewicht: 225 g
Sprache: Deutsch

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