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Istanbul

Die Kultrezepte

Christian München,
Buch
29,99 € Preisreferenz Sofort lieferbar

Kurzbeschreibung

Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.

Details
Schlagworte

Titel: Istanbul
Autoren/Herausgeber: Pomme Larmoyer
Übersetzer: Birgit Köpff
Ausgabe: 1. Auflage

ISBN/EAN: 9783862447596

Seitenzahl: 272
Format: 27 x 21 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Sprache: Deutsch

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