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Kühe essen Wiese auf

und andere Wahrheiten für Leute, die aufs Land wollen

Ludwig,
Buch
19,99 € Preisreferenz Lieferbar in 2-3 Tagen
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Kurzbeschreibung

Kleinvieh macht mehr Mist, als Sie glauben!
Der Einklang mit den Jahreszeiten, der Umgang mit Tieren, selbst erzeugtes Obst und Gemüse: So sieht der Traum vom Landleben aus. Aber wie funktioniert das ganz konkret – mit Huhn und Schaf, mit Kraut und Rüben? Margit Schönberger, auf dem Land aufgewachsene Genießerin, und Rosi Fellner, eine erfahrene Tiroler Biobäuerin, erzählen von ihren Erfahrungen und vermitteln auf unterhaltsame Art das nötige Wissen. Ein Buch über und für das Glück im Grünen!
Wie sehr die Vorstellung vom Leben auf dem Lande fasziniert, ist am phänomenalen Erfolg der Zeitschrift „Landlust” abzulesen. Doch was kommt auf einen zu, wenn man seinen Traum tatsächlich verwirklicht und rauszieht ins Grüne? Rosi Fellner und Margit Schönberger verraten es. Sie erklären, wie man Obst und Gemüse, Küchen- und Heilkräuter anbaut und konserviert, wie man Schädlinge bekämpft, wie man Brot bäckt, wie man Nutztiere so behandelt, dass sie sich bei uns Menschen wohlfühlen, welche wichtige Rolle die Bienen spielen und vieles mehr. Für viele Probleme, die Beet, Feld und Stall ab und an machen, haben sie Geheimtipps auf Lager. Und sie zeigen, wie man ein bisschen Landlust auch in der Stadt verwirklichen kann.

Details
Schlagworte
Autor

Titel: Kühe essen Wiese auf
Autoren/Herausgeber: Margit Schönberger, Rosi Fellner

ISBN/EAN: 9783453280366

Seitenzahl: 304
Format: 20 x 12,5 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Sprache: Deutsch

Rosi Fellner, Jahrgang 1959, gelernte Exportkauffrau, bewirtschaftet seit ihrer Heirat einen Bergbauernhof in der Nähe von Wörgl/Tirol. Sie absolvierte eine landwirtschaftliche Ausbildung und stellte den Betrieb auf Biolandwirtschaft um. Seit 18 Jahren ist sie auch leidenschaftliche Imkerin. Für ihr Engagement für Ökologie und Artenschutz wurde sie 2010 vom Österreichischen Bundesministerium für Land-und Forstwirtschaft als Bäuerin des Jahres 2010 ausgezeichnet. Sie ist verheiratet und hat sechs Kinder.
Margit Schönberger war lange Zeit Leiterin der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit einer großen Verlagsgruppe, bevor sie sich als Literaturagentin selbstständig machte. Sie wurde in Oberösterreich geboren und verbrachte ihre Kindheit auf einem Landgasthof, bevor sie in Salzburg zum Stadtmenschen wurde, der Liebe und der Karriere wegen nach München ging und seither immer öfter vom Leben auf dem Lande träumt.

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