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Prüfungsbuch Hotelfachleute

Prüfungsvorbereitung

von
Buch
24,20 € Preisreferenz Lieferbar in 2-3 Tagen

Kurzbeschreibung

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe“ und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2“ auf.
Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.

Details
Schlagworte

Titel: Prüfungsbuch Hotelfachleute
Autoren/Herausgeber: F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein, Walburga Voigt, Helmut Klein (Hrsg.)
Ausgabe: 1., Auflage

ISBN/EAN: 9783582400871

Seitenzahl: 424
Produktform: Taschenbuch/Softcover
Gewicht: 605 g
Sprache: Deutsch

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