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Regional Organization of Production in the European Fresh Vegetable Sector

A value chain and cluster perspective on the competitiveness in three case studies from Germany, Italy and Spain

Shaker,
Buch
49,80 € Preisreferenz Lieferbar in 2-3 Tagen

Kurzbeschreibung

The research represents results from a multiple case-study analysis involving three different European fresh vegetable producing regions in Germany, Italy and Spain. Data were collected via expert interviews with participants from various tiers of the respective marketing channels. The research design provided a multifaced discussion of mechanisms and causalities of relationship coordination in local cluster and extra-local value chain configurations on concrete examples.

Details
Schlagworte

Titel: Regional Organization of Production in the European Fresh Vegetable Sector
Autoren/Herausgeber: Bettina Riedel
Aus der Reihe: Forschungsberichte zur Ökonomie im Gartenbau
Ausgabe: 1., Aufl.

ISBN/EAN: 9783832295394

Seitenzahl: 472
Format: 21 x 14,8 cm
Produktform: Buch
Gewicht: 708 g
Sprache: Englisch

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