Suche ›

Unprejudiced Palate

Classic Thoughts on Food and the Good Life

E-Book ( EPUB mit Adobe DRM )
In Ihrem Land nicht verfügbar


First issued in 1948, when soulless minute steaks and quick casseroles were becoming the norm, The Unprejudiced Palate inspired a seismic culinary shift in how America eats. Written by a food-loving immigrant from Tuscany, this memoir-cum-cookbook articulates the Italian American vision of the good life: a backyard garden, a well-cooked meal shared with family and friends, and a passion for ingredients and cooking that nourish the body and the soul.From the Trade Paperback edition.


Titel: Unprejudiced Palate
Autoren/Herausgeber: Angelo M. Pellegrini
Aus der Reihe: Modern Library Food

ISBN/EAN: 9780307786760

Seitenzahl: 272
Produktform: E-Book
Sprache: Englisch - Newsletter
Möchten Sie sich für den Newsletter anmelden?

Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein.
Lieber nicht