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Wasser in der Getränkeindustrie

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Kurzbeschreibung

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

Details
Schlagworte

Titel: Wasser in der Getränkeindustrie
Autoren/Herausgeber: Alfons Ahrens, Michael Becker, Uwe Behmel, Thomas Buscham, Hartmut Evers, Jürgen Hofmann, Martin Keller, Thomas Letzel, Christopher McHardy, Brigitte Helmreich, Harald Horn, Clemens Nörpel, Dirk Scheu, Ingrid Schmittnägel, Michael Sonntag, Jean Titze, Jochen Türk, Michael Wagner, Karl Glas, Marcus Verhülsdonk (Hrsg.)

ISBN/EAN: 9783418009124

Seitenzahl: 239
Produktform: E-Book

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