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Wild in der Küche

Das umfassende Wildkochbuch

BLV Buchverlag,
Buch
24,99 € Preisreferenz Sofort lieferbar

Kurzbeschreibung

Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Details
Schlagworte

Titel: Wild in der Küche
Autoren/Herausgeber: Christa Muhle-Witt
Ausgabe: 19. Neuausgabe

ISBN/EAN: 9783835408135

Seitenzahl: 240
Format: 26,9 x 22,6 cm
Produktform: Buch
Sprache: Deutsch

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